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2019.04.14

ワラビ採り(2019.4.14)

そろそろワラビの出るシーズンとなりました。中々出かけるチャンスがなかったが、今日は夕方から天気が崩れるらしいので午前中に偵察のつもりで出掛けてきました。例年通り地温の上昇する所では生えていました。

40分ほどワラビ採りを楽しみました。収穫は1kg以上はありそう。出始めのワラビは灰汁も強くなく美味しい。早速灰汁抜きして食べましょう。
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