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2019.03.10

春を感じた2日間(2019.3.9~10)

3月になると暖かくなって「春が来たな!」と感じます。
3月になって毎年行っているのは、山へ蕗の薹を採りに行くことである。その次はスハマソウとダンコウバイを見に行くと言うのが恒例の行事のようになっている。

★庭の蕗の薹はすぐに食べて無くなってしまったので、9日に山の蕗の薹を採りに県北の山に出掛けました。日当たりの良い所ではもう花が伸び出していました。ビニール袋一杯を収穫、帰ってから妻に調理してもらいました。つくだ煮風に煮たり、蕗味噌です。冷凍保存して少しづつ食べています。
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沢山採ったつもりでも煮ると暈が減ってしまいます。(調理途中の状態)
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★10日はスハマソウとダンコウバイを見に出掛けました。こちらも日当たりの良い斜面では咲き始めていました。
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ダンコウバイです。
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★帰りに車を走らせていると川の堤防に菜の花が見えました。「そうだ!菜花摘みだ!」
車を止めて菜花を摘んできました。もうちょっと時期が遅かったか?
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★帰宅したら妻の手作りのリンゴパイが待っていました。紅茶を入れて花桃を見ながら賞味、ご馳走さんです。春を感じた良い日でした。これからは忙しくなりますね!(終り)
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コメント

春の山菜採りやスハマソウ、ダンコウバイが咲き春を実感しますね。
奥様の手作りアップルパイで紅茶を楽しみながら桃の花見なんて
優雅ですね。

和子&徹也さん、今晩は。
春を実感する日々です。
連日山遊びのできるのも妻のお蔭と感謝しています。
好きなことが出来て幸せ者で何も言うことありません!

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